My Way to Veggie

Habt ihr schon mal Spanferkel gegessen? 21 Jahre wurde ich davon verschont und dann habe ich es zwei Mal innerhalb von einer Woche vorgesetzt bekommen. Ich habe keinen Bissen angerührt, ich war angewidert und habe es nicht verstanden, wie man so etwas essen kann. Aber alles von Anfang...

Zuerst gab es Spanferkel auf der Sparclubfeier meines Ausbildungsbetriebes.
Eigentlich wollte ich nicht erscheinen, als ich hörte, was es gab. Aber was tut man nicht alles, um nicht negativ aufzufallen und keine Fragen beantworten zu müssen. Ich ging hin und bereute es.
Da ich mal gehört hatte, dass Spanferkel ein ganzes, gebratenes Schwein wäre, habe ich vorsichtig nachgefragt, ob das wahr wäre. Was ich hörte, drehte mir den Magen um: Es ist ganz, der Kopf noch dran. Es würde einen angucken. Mir wurde schlecht.
Irgendwann wurde das Spanferkel angeliefert und alle stürzten sich wie die Wilden drauf. Ich blieb wie angewurzelt auf meinem Platz. Als die meisten etwas auf dem Teller hatten, musste ich wohl oder übel auch zum "Buffet". Mir lief es eiskalt den Rücken runter, als ich gefragt habe, welches Teil des Tieres ich nun verzehren wollte. Ich schüttelte den Kopf und sagte "Ich mag nicht, danke" und nahm mir etwas von den Bratkartoffeln. Dabei starrte mich der Kopf des Ferkels an. Die Panik schien ihm noch ins Gesicht geschrieben. Die Panik vor dem Schlachter.
Ich konnte kaum etwas essen. Entweder war mir wirklich so schlecht oder es schmeckte einfach nur beschissen. Ich denke, beides war schuld.
Derjenige, der das Schwein portionierte legte den Kopf so hin, dass er mich anstarrte. Mir war schlecht. Lange hielt es es nicht aus, aß aus Höflichkeit noch ein bisschen Nachtisch (Wackelpudding... Gelantine = Knochen) und rief meine Eltern an, dass sie ich abholten.
Länger hätte ich es dort nicht ausgehalten. Alle haben sie sich wie die Irren auf das Tier gestürzt, es genüsslich verputzt. Gesagt, wie zart das Fleisch doch wäre. Ich ekelte mich. Ich ekelte mich auch vor mir selber, weil ich auch Tierteile gegessen hatte. Mett, Steaks, Fischstäbchen, Nuggets...

Eine Woche später, fast dasselbe Szenario: Der 30. Geburtstag einer Freundin. Spanferkel. Ich rührte nichts an. Wollte weg. Mir die Leute, die dieses Tier mit Genuß verspeisten nicht länger mit ansehen.
Es war einfach zu viel.

Fast zeitgleich hatte ich mehr Kontakt mit einem Vegatrier, der dabei ist, vegan zu leben (http://the-remnants-of-life.blogspot.com/). Durch ihn habe ich mich mehr informiert. Über die Zustände in Mastbetrieben, über Tierversuche, über Fleisch und Alternativen.
Ich war angeekelt über das, was ich las. Warum, zum Donner, wird das nicht mehr publiziert? Warum muss ich umständlich danach suchen? Es wird nicht im Fernsehen ausgestrahlt bzw. nur wenig.
Nur 15 Kilometer von mir entfernt, in Wietze, wurde ein Hühnermastbetrieb eröffnet "Celler Frischgeflügel". Jetzt konnte ich die Demonstrationen verstehen, die statt fanden. Vorher dachte ich mir "warum demonstrieren die? Die essen das doch und irgendwo muss es ja produziert werden". Heute weiß ich: Es waren vermutlich überwiegend Vegetarier und Veganer. Es gibt mehr, als ich dachte.

Wie naiv ich doch war. Aber damit ist nun Schluss. Seit Weihnachten esse ich kein Fleisch und Fisch mehr. Ich weiß es nicht, ob ich es mit meinen Budget schaffe, Vegan zu leben (eher nicht), aber ich werde versuchen, einen Beitrag zum Tierschutz zu leisten und wenn es nur ein kleiner ist.

Zum Wohle der Tiere (: